PARK•WINE

Wemyss Malts, Spice King Batch Strength 58%


Wemyss Malts—Batch Strength er Wemyss Malts’ nyeste release af de tre populære blended malts, The Hive, Spice King og Peat Chimney, tappet ved fadstyrke. Det er limited edition med kun 6000 flasker af hvert produkt. De tre blended malts er udvalgt og blendet med helt særlige Single Malt Whiskyfade fra over ti forskellige skotske destillerier. De tre whiskyer adskiller sig fra hinanden ud fra deres Signature Malts, som stammer fra forskellige regioner i Skotland. Denne første release er tildelt Batch No. 001. Duft: Aromatiske krydderier som kanel, muskatnød og anis bliver forstærket med den høje alkoholstyrke. Der er tunge noter af sandeltræ og fed pibetobak, som bliver blandet med strejf af karamelsauce. Smag: Sød demerara sukker drysset på gulerodskage mixet med pikant appelsinskal og interessante noter af saltet karamel, der stammer fra kystområdet. Man fornemmer milde krydderier som pink peberkorn, der kilder i ganen.