Domini Veneti, Valpolicella Classico, Ripasso Vigneti di Torbe, 2016

125,00 149,00

Dette produkt er udsolgt

Udfyld formen under, hvis du vil underrettes når det er på lager igen.

Denne Ripasso fra Domini Veneti er lavet på 65% Corvina Veronese, 15% Corvinone & 20% Rondinella fra enkeltmark lagret 12 måneder på fad efter gæring på Amaronekvaset.

Violet. Mørk og varm næse med kirsebær/brombær, parfume og marcipan. Der er også en moden sødme, næsten over i bolsjesødme. Derudover fine nuancer af tobak og bolværk. Nærmest sprudlende i næsen. Smagen er mørk og fast med flot frugtsyre og bær af kirsebær/brombær og saftighed. Lang smag som er dejlig frugtet og tæt.

Serveringsforslag: En vin der matcher med oste og hovedretter såsom stege og gryderetter. Prøv med farseret kylling, and eller kalkun. Grydestegte vildt-fugle eller perlehøns er perfekt.