PARK•WINE

2013 14 Hands Hot to Trot White Blend


14 Hands Vineyards ligger i Columbia Valley i staten Washington i USA.

14 Hands vinene er inspireret af de vilde heste, som engang vandrede frit omkring i det smukke bakkelandskab i det østlige Washington. Etiketterne er ligeledes inspireret af de vilde heste, som var ret små – populært sagde man at de var knap 14 hænder høje (en hånd var bredden på en mands hånd = ca. 4 tommer = ca. 10 cm, så hestene målte ca. 140 cm ). Motivet på etiketterne er lavet af den pris-vindende kunstner Cynthia Sampson, som har specialiseret sig i malerier med stærke farver.

Dette hvide blend er hovedsageligt produceret af Chardonnay (ca. 33%), Pinot Gris (ca. 30%), Semillon (9%), Sauvignon Blanc (7%) og Riesling (5%) samt en lille smule af en række andre druer som f.eks. Viognier, Rousanne, Chenin Blanc og Marsanne druer. Alle druerne er dyrket i Columbia Valley i staten Washington.

Det er en elegant hvidvin med flot klar farve, frisk duft af hvide stenfrugter og citrus med noter af blomster, lækker smag af friske æbler, pærer og meloner med et strejf af citronskal, frisk syreindhold samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske hvidvin er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ og svinekød.