PARK•WINE

2017 Weinhaus Wagner, Jean Riesling, spätlese trocken, hvidvin, Riesling, Tyskland, Rheinhessen, 12,5%


Det 300 år gamle familie-vinhus drives af familien Wagner. Familien består af 3 brødre, deres koner, 10 børn og forældrene, som stadig arbejder med. Det er en familie med mange talenter. Udover vinproduktionen, skrives der krimibøger, kogebøger og der holdes forskellige festlige aftener med underholdning på vingården, hvor hele familien Wagner hjælper til med alt fra madlavning, servering og underholdning.

Rheinhessen er Tysklands største vinområde og placeret på venstre side af Rhinen i svinget ved Bingen og Mainz. Området og specielt vinmarkerne ned til floden er lune. Selv om vinteren falder der sjældent sne, og områdets bakker er ligeledes med til at holde nedbørsmængden nede på et passende niveau.

Rheinhessens vinproduktion er traditionsmæssigt domineret af den hvide Müller-Thurgau og den røde Dornfelder, men ingen af disse druer har opnået samme internationale popularitet som fx Riesling og Silvaner, der også står for en stor andel af vinmarkerne i Rheinhessen. Vinmarker omkring byerne Ingelheim og Bingen er kendt for at levere vine på Spätburgunder (Pinot Noir).

Det er også Shiraz, Merlot og de andre Pinot-druer, der i øjeblikket vinder frem i området på grund af et særdeles velegnet klima og ditto jordbund til disse burgundiske druetyper.

Weinhaus Wagner er et glimrende eksempel på et moderne innovativ vinhus, som ikke er bange for at tænke utraditionelt. Ud over Spätburgunder arbejder de også med Merlot og Shiraz, som sætter nye toner på tysk rødvin