PARK•WINE

2017 La Minga Sauvignon, Chardonnay, Hvidvin, Central Valley, Chile, 12,0%, Skruelåg


Chile – Vinnyderens Paradis.
Chile er et paradis for alle der holder af god vin. I Central Valley, som omkranser hovedstaden Santiago, finder man nogle af de bedste betingelser for vindyrkning i hele verden. Det solrige og tørre klima, jordbunden, og de kølende vinde fra havet sikrer hvert år perfekt modne, struttende sunde med kolossal smagsintensitet.

La Minga – søstervingård til Carmen.
La Minga er en søstervingård til tophuset Carmen. La Minga-vinene fremstilles på druer fra forskellige distrikter Central Valley, herunder Maipo, Rapel og Aconcagua.

To af verdens bedste grønne druesorter
Den hvide La Minga kombinerer to af verdens bedste grønne druesorter, Sauvignon Blanc og Chardonnay. Sauvignon Blanc-druen kendes især fra Bordeaux og Loire, og den giver vine med stor friskhed og aromatiske nuancer af hyldeblomst og stikkelsbær. Chardonnay-druen er først og fremmest kendt fra Bourgogne, og den giver vine med stor fylde og nuancer af eksotiske frugter.

En liflig, elegant hvidvin
La Minga Sauvignon Blanc-Chardonnay byder på en indtagende liflig duft af hyldeblomst med et let strejf af eksotisk citrus. Smagen er elegant og frisk, og munder ud i en behagelig fyldig eftersmag af moden frugt. En appetitvækkende frisk vin med tilpas frugt og fylde til at kunne matche en bred vifte af retter med fisk, skaldyr eller grøntsager, ligesom den også vil egne sig til at blive nydt som et glas i "utide".

2015 La Minga Sauvignon, Chardonnay, Hvidvin, Central Valley, Chile, 12,5%, Skruelåg