PARK•WINE

2012 Dois Vales Douro Seis Quintas Martue, Rødvin, Tempranillo, Touriga Nacional, Touriga Francesca, Douro, Portugal, 13,5%


Seis Quintas ligger ved verdens ende – eller næsten!. Flyv til Porto og tag derfra en af verdens smukkeste togture til Douro flodens udspring. Eller flyv til Madrid, kør tre timer gennem Spanien til den portugisiske grænse, og slut turen af med en times sejlads på Douro. Så er man endelig fremme ved Seis Quintas, der producerer denne fremragende Dois Vales.

Dér, hvor man stiger af båden, ligger, hvad mange ikke ved, måske Portugals bedste vin – Quinta Vale Meao. Alle de store huse er dog også ved at etablere sig her – Prats for Cos, som det måske mest prestigiøse.

Seis Quintas søgte i to år efter de bedste vinmarker, før de fandt dem fem kilometer fra Vale Meao i Upper Douro. Jordbunden er den samme (skifer), men ligger tilpas langt fra floden, så stokkene ikke får det for fugtigt, og druerne dermed bliver angrebet af svamp.

Vinifikation

Traditionel med 4 måneders lagring på mediumtoastede franske egetræsfade.
2012 Dois Vales Douro Seis Quintas Martue, Rødvin, Tempranillo, Touriga Nacional, Touriga Francesca, Douro, Portugal, 13,5%