PARK•WINE

Segura Viudas Gran Reserva Heredad, Cava, 12%


Segura Viudas - en af de bedste

Segura Viudas ligger i Spaniens Penedès-område med hovedsæde i en storslået bygning fra det 11. århundrede. De oprindelige bygninger tjente som en udsigtspost, hvor der kunne holdes et vågent øje mod fjendtlige tropper. Gennem årene blev bygningerne modificeret og udbygget og blev med tiden transformeret til et stateligt landsted i romersk – gotisk stil. I 1954 blev ejendommen købt af Segura Viudas familien.

Segura Viudas flagskib Reserva Heredad
Reserva Heredad er flagskibet fra Segura Viudas. Her anvendes de bedste druer fra de allerbedste parceller. Druesammensætningen er 33 % Macabeo, 67 % Parellada. Reserva Heredad tappes på en eksklusiv flaske og nyder godt af en særdeles lang lagring på bundfaldet i flasken, inden den degorgeres og frigives til salg. Resultatet er en CAVA, der tåler sammenligning med to - tre gange så dyre Champagner. Duften er dyb og kompleks. Smagen oser af klasse og imponerer med en på en gang med en fyldig og finessrig stil. Perfekt til de festligste anledninger, og de bedste fiskeretter såvel som det fineste lyse fjerkræ.